O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Cor
branco
marfim
Sabor
leitoso
cremoso, suave, Tarte
Aroma
fresco, leitoso
brando, cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Itália
Itália