Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kolor
Biały
kość słoniowa
Smak
Mleczny
Kremowy, Gładki, tarta
Aromat
Świeży, Mleczny
Łagodny, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Włochy