O que é Queijo fontina e Queijo suíço

Queijo fontina

Queijo suíço

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

1.1.1 Cor

marfim

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

Aloprado, Sweet

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

frutoso, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

Suíça

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