क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और फॉन्टीना चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।

1.1.1 रंग

सफेद

हाथीदांत

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा

मलाईदार, स्मूथ, तीखा

1.1.3 सुगंध

ताज़ा, दूध जैसा

सौम्य, खट्टे गंध

1.1.4 शाकाहारी

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57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

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1.2 मूल

इटली

डेयरी उत्पाद की तुलना

ब्लू चीज़ तथ्य

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य