O que é Queijo fontina e Queijo ricota

Queijo fontina

Queijo ricota

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

1.1.1 Cor

marfim

branco

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

não disponível

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Itália

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