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Queijo fontina
Queijo fontina

Queijo suíço
Queijo suíço



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Queijo fontina
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Queijo suíço

Queijo fontina vs Queijo suíço

Calorias

Calorias em 1 copo

513,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

389,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

110,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

109,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,60 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,55 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,55 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

31,14 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

19,20 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,65 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,69 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

153,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

550,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

14,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

346,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

64,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

800,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,92 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
-

Importância nutricional

contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

marfim
pálido amarelo

Sabor

cremoso, suave, Tarte
Aloprado, Sweet

Aroma

brando, cheiro azedo
frutoso, Forte

Vegetariano

não
sim

Procedência

Itália
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

90
40

Tempo de envelhecimento

3 meses
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 meses
1 mês