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O que é Queijo mussarela e Proteína de soro
Queijo mussarela
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1 O que é
1.1 O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
leitoso
depende de agentes aromatizantes
1.1.3 Aroma
fresco, leitoso
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Itália
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