Ciò che è Formaggio mozzarella e Siero Proteina

Formaggio mozzarella

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Latteo

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Italia

Europa

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