O que é Queijo mussarela e Kaymak
O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Sabor
leitoso
cremoso, leitoso
Aroma
fresco, leitoso
leitoso
Procedência
Itália
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão