O que é Queijo Colby e Queijo azul
O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Sabor
Sweet
salgado, afiado, Tangy
Aroma
brando, Sweet
cheiro azedo, Forte
Procedência
winconsin, estados unidos
Europa, França