Co to jest Colby Sera i Niebieski Ser
Co jest
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Smak
Słodkie
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Łagodny, Słodkie
kwaśny zapach, Silny
Pochodzenie
Winconsin, Stany zjednoczone
Europa, Francja