Apa Colby Cheese lan Blue Cheese
apa
Colby keju keju Amerika hard semi digawe saka susu sapi kang
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
roso
manis
salty, Sharp, tangy
Aroma
Mild, manis
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
Winconsin, Inggris negara
Eropah, France