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Queijo azul
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Dulce de leche
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O que é Queijo azul e Dulce de leche

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1 O que é
1.1 O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
1.1.1 Cor
não disponível
Castanho
1.1.2 Sabor
salgado, afiado, Tangy
Sweet
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, Forte
Sweet
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
Europa, França
Argentina

Comparação de produtos lácteos

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Queijo azul vs Manteiga de amendoim
Blue CheeseMargarine
Queijo azul vs Margarine
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Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Tipos de queijo

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