1 O que é
1.1 O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
1.1.1 Cor
Castanho
1.1.2 Sabor
Sweet
1.1.3 Aroma
Sweet
1.1.4 Vegetariano
sim
1.2 Procedência
Argentina