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Fromage Bleu
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Dulce de leche
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Quel est Fromage Bleu et Dulce de leche?

Quel est

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Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

Couleur

-
Marron

Saveur

Salé, Pointu, Tangy
Sucré

Arôme

Odeur aigre, Fort
Sucré

Végétarien

Non
Oui

Origine

Europe, France
Argentine