O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Cor
Castanho
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Sabor
Sweet
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Aroma
Sweet
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Vegetariano
sim
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Procedência
Argentina
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente