O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
  
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Quark e Neufchatel Queijo Sabor
não disponível
  
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
  
Quark e Neufchatel Queijo Aroma
não disponível
  
cheiro azedo
  
Vegetariano
não disponível
  
não
  
Procedência
Alemanha
  
França