Wat is Quark en neufchâtel
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
Quark En neufchâtel Smaak
Niet beschikbaar
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Quark En neufchâtel Aroma
Niet beschikbaar
zure geur
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Nee
Oorsprong
Duitsland
Frankrijk