Ciò che è
paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Paneer e Formaggio Fontina Sapore
Latteo
Cremoso, Liscio, Tart
Paneer e Formaggio Fontina Aroma
Fresco, Latteo
Mite, odore acido
Origine
Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan
Italia