O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Cor
branco
branco
Sabor
cremoso
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
fresco
cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
França