1 apa
1.1 apa
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Neufchatel punika keju susu sapi french, sing wis susunan alus.
1.1.1 warna
1.1.2 roso
ono krime
Mushroomy, nutty, salty, Sharp
1.1.3 Aroma
Fresh
mambu ora nguntungke
1.1.4 vegetarian
1.2 asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
France