1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
1.1.1 Colore
1.1.2 Sapore
Cremoso
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Francia