1 Những gì là
1.1 Những gì là
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
Neufchatel là một pho mát sữa bò Pháp, rằng có một kết cấu mềm mại.
1.1.1 Màu
1.1.2 vị
kem
Mushroomy, truyện đầy thú vị, mặn, Nhọn
1.1.3 mùi thơm
1.1.4 Ăn chay
1.2 Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Pháp