1 Apa yang
1.1 apa yang
Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
Neufchatel adalah keju susu sapi Perancis, yang memiliki tekstur yang lembut.
1.1.1 Warna
1.1.2 Rasa
Lembut
mushroomy, Pedas, Asin, Tajam
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarian
1.2 Asal
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Perancis