Was ist
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Sauer
Milchig
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Frisch, Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
-
Italien