O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
branco
-
Sabor
leitoso
azedar
Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
Índia