O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Cor
branco
-
Sabor
leitoso
-
Aroma
fresco, leitoso
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
Itália
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia