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Coalhada
Coalhada

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Coalhada
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Queijo mussarela

Coalhada vs Queijo mussarela fatos

1 Calorias
1.1 Calorias
98,00 kcal300,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
206,00 kcal336,00 kcal
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcalNão aplicável
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
28,00 kcal85,00 kcal
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Não aplicável85,00 kcal
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
11,12 g22,17 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,38 g2,19 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
2,67 g1,03 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
4,30 g22,35 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
1,72 g13,15 g
Tudo sobre Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
0,00 gnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,12 g0,77 g
Tudo sobre Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,78 g6,57 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg2,50 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU676,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,28 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,10 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,04 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug7,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg2,28 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU16,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,40 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,19 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg2,30 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
83,00 mg505,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,07 mg0,44 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
8,00 mg20,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
159,00 mg354,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
104,00 mg76,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
364,00 mg627,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,40 mg2,92 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
79,79 g0,25 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
4.1.1 Cor
branco
branco
4.1.2 Sabor
azedar
leitoso
4.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
sim
sim
4.2 Procedência
desconhecido
Itália
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
leite, iogurte
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
5.4.2 tempo de cozimento
15
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F99,00 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
5- 7 dias
5- 7 dias