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Coalhada
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Queijo mussarela
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Coalhada
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Queijo mussarela

Coalhada vs Queijo mussarela fatos

1 Calorias
1.1 Calorias
Tudo sobre Semi..
98,00 kcal
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300,00 kcal
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Tudo sobre Leite orgânico
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1.2 Calorias em 1 copo
Tudo sobre Mant..
206,00 kcal
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336,00 kcal
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Tudo sobre Manteiga de iaque
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1.3 Calorias em 1 colher de sopa
Tudo sobre Mant..
14,00 kcal
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Não aplicável
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Tudo sobre Açoitado creme
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1.4 Calorias em 1 oz
Tudo sobre Mant..
28,00 kcal
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85,00 kcal
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Tudo sobre Paneer
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1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Tudo sobre Murs..
Não aplicável
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85,00 kcal
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Tudo sobre Paneer
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1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
Tudo sobre Mant..
11,12 g
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22,17 g
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Tudo sobre Leite evaporado
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1.8 Carboidratos
Tudo sobre Dadi..
3,38 g
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2,19 g
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Tudo sobre Manteiga de cacau
1.8.1 Fibra
Tudo sobre Mant..
0,00 g
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0,00 g
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Tudo sobre Leite
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1.8.2 Açucar
Tudo sobre Cara..
2,67 g
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1,03 g
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Tudo sobre Queijo suíço
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1.9 Gorduras
Tudo sobre Dadi..
4,30 g
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22,35 g
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Tudo sobre Yakult
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1.9.1 Teor de matéria gorda
Tudo sobre Mant..
não disponível
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não disponível
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Tudo sobre Paneer
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1.9.2 Gordura saturada
Tudo sobre Dadi..
1,72 g
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13,15 g
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Tudo sobre Amasi
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1.9.3 Gordura trans
Tudo sobre Port..
0,00 g
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não disponível
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Tudo sobre Leite
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1.9.4 Gordura poliinsaturada
Tudo sobre Qurut
0,12 g
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0,77 g
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Tudo sobre Paneer
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1.9.5 Gordura monoinsaturada
Tudo sobre Mant..
0,78 g
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6,57 g
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Tudo sobre Zincica
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2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
Tudo sobre Dadi..
17,00 mg
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2,50 mg
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Tudo sobre Creme de queijo
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2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Tudo sobre Mant..
140,00 IU
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676,00 IU
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Tudo sobre Manteiga de amendoim
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2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Tudo sobre Cara..
0,03 mg
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0,03 mg
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Tudo sobre Paneer
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2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Tudo sobre Prot..
0,16 mg
Rank: 51 (Overall)
0,28 mg
Rank: 29 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de cacau
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2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Tudo sobre Mant..
0,10 mg
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0,10 mg
Rank: 38 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de cacau
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Tudo sobre Cara..
0,05 mg
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0,04 mg
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Tudo sobre Açoitado creme
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Tudo sobre Mant..
12,00 ug
Rank: 23 (Overall)
7,00 ug
Rank: 30 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de cacau
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2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Tudo sobre Leit..
0,43 µg
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2,28 µg
Rank: 6 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de amendoim
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2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Tudo sobre Sorv..
0,00 mg
Rank: 29 (Overall)
0,00 mg
Rank: 29 (Overall)
Tudo sobre Leite
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2.3.9 Vitamina D
Tudo sobre Quei..
3,00 IU
Rank: 30 (Overall)
16,00 IU
Rank: 24 (Overall)
Tudo sobre Iogurte
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2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
Tudo sobre Quei..
0,10 µg
Rank: 17 (Overall)
0,40 µg
Rank: 13 (Overall)
Tudo sobre Leite
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2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Tudo sobre Mant..
0,08 mg
Rank: 36 (Overall)
0,19 mg
Rank: 29 (Overall)
Tudo sobre Paneer
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2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Tudo sobre Mant..
0,00 µg
Rank: 27 (Overall)
2,30 µg
Rank: 13 (Overall)
Tudo sobre Iogurte
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2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
Tudo sobre Dadi..
83,00 mg
Rank: 74 (Overall)
505,00 mg
Rank: 23 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de cacau
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Tudo sobre Quei..
0,07 mg
Rank: 54 (Overall)
0,44 mg
Rank: 28 (Overall)
Tudo sobre Paneer
ADD ⊕
2.4.3 Magnésio
Tudo sobre Quei..
8,00 mg
Rank: 44 (Overall)
20,00 mg
Rank: 24 (Overall)
Tudo sobre Gelato
ADD ⊕
2.4.4 Fósforo
Tudo sobre Quei..
159,00 mg
Rank: 38 (Overall)
354,00 mg
Rank: 26 (Overall)
Tudo sobre Gelato
ADD ⊕
2.4.5 Potássio
Tudo sobre Leit..
104,00 mg
Rank: 59 (Overall)
76,00 mg
Rank: 67 (Overall)
Tudo sobre Gelato
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2.4.6 Sódio
Tudo sobre Doogh
364,00 mg
Rank: 30 (Overall)
627,00 mg
Rank: 22 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de cacau
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2.4.7 Zinco
Tudo sobre Leit..
0,40 mg
Rank: 51 (Overall)
2,92 mg
Rank: 16 (Overall)
Tudo sobre Gelato
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2.5 Outro
2.5.1 Agua
Tudo sobre Leit..
79,79 g
Rank: 26 (Overall)
0,25 g
Rank: 79 (Overall)
Tudo sobre Manteiga de cacau
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2.5.2 Cafeína
Tudo sobre Leite
0,00 g
Rank: N/A (Overall)
0,00 g
Rank: N/A (Overall)
Tudo sobre Leite
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
4.1.1 Cor
branco
branco
4.1.2 Sabor
azedar
leitoso
4.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
sim
sim
4.2 Procedência
desconhecido
Itália
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
leite, iogurte
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
5.4.2 tempo de cozimento
15
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
Tudo sobre Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
Tudo sobre Iogurte congelado
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5.5.2 Validade
5- 7 dias
5- 7 dias