Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Culoare
alb
alb
Aromă
Acru
Lăptos
Aromă
Proaspăt, miros acru
Proaspăt, Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
-
Italia