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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
98,00 kcal  
8

Calorias
352,00 kcal  
31
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
3,21 g  
99+

Carboidratos
6,25 g  
40
12,00 g  
31

Fibra
3,10 g  
3
2,50 g  
6

Açucar
0,00 g  
1,50 g  
20

Gorduras
1,56 g  
12
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
1 %  
1
2 %  
2

Gordura saturada
2,00 g  
19
1,90 g  
17

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
115,00 mg  
99+

Ferro
1,13 mg  
11
0,03 mg  
99+

Magnésio
195,00 mg  
4
10,00 mg  
99+

Fósforo
1 321,00 mg  
2
85,00 mg  
99+

Potássio
500,00 mg  
11
135,00 mg  
99+

Sódio
156,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
6,18 mg  
2
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
branco  
-  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
azedar  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 6 meses  
7- 10 dias  

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