Wat is Wrongel en wei-eiwit
Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Wrongel En wei-eiwit Smaak
zuur
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Wrongel En wei-eiwit Aroma
Vers, zure geur
Niet beschikbaar
Oorsprong
Onbekend
Europa