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Minha dieta de laticínios


Neufchatel Queijo vs Urda


Urda vs Neufchatel Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
253,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorias
253,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
70,00 kcal  
40
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
72,00 kcal  
34
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
253,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,15 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
3,59 g  
99+
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,19 g  
30
6,00 g  
99+

Gorduras
22,78 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
23 %  
20
-  

Gordura saturada
0,28 g  
3
0,00 g  

Gordura trans
21,00 g  
18
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
21,00 g  
2
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
21,00 g  
5
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
21,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
34
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg  
19
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
117,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,13 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
10,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Fósforo
138,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
152,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
334,00 mg  
32
99,00 mg  
99+

Zinco
0,82 mg  
38
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
63,11 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
-  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
branco  
-  

Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado  
leitoso, Sweet  

Aroma
cheiro azedo  
fresco  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
41,00 °F  
17

Validade
2- 3 semanas  
-  

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