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Minha dieta de laticínios


Urda vs Neufchatel Queijo


Neufchatel Queijo vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
253,00 kcal  
99+

Calorias
136,00 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
70,00 kcal  
40

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
72,00 kcal  
34

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
9,15 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
3,59 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
3,19 g  
30

Gorduras
4,00 g  
24
22,78 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
23 %  
20

Gordura saturada
0,00 g  
0,28 g  
3

Gordura trans
0,00 g  
21,00 g  
18

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
21,00 g  
2

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
21,00 g  
5

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
21,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
841,00 IU  
21

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
10,00 IU  
31

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
1,70 µg  
19

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
117,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,13 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
10,00 mg  
99+

Fósforo
183,00 mg  
37
138,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
334,00 mg  
32

Zinco
1,34 mg  
30
0,82 mg  
38

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
63,11 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.  

Cor
-  
branco  

Sabor
leitoso, Sweet  
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado  

Aroma
fresco  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Israel  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
10  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
383,00 °F  
1

Validade
-  
2- 3 semanas  

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