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Minha dieta de laticínios


Lassi vs Mursik fatos


Mursik vs Lassi fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
100,00 kcal  
9

Calorias
83,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
30,00 kcal  
12
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,05 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidratos
10,58 g  
34
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
14,00 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
3,29 g  
18
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
3 %  
3
5 %  
5

Gordura saturada
1,00 g  
9
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
2,00 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,00 mg  
39
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,08 ug  
36
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,21 mg  
15
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,22 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,62 µg  
20
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
101,39 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,06 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnésio
9,64 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fósforo
85,70 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
142,14 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sódio
38,84 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,39 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
91,20 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, reduz o colesterol, melhora a taxa de metabolismo, reduz a inflamação  
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, melhor para perda de peso, cura acidez, reduz o colesterol  
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
amargo, afiado  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
Quênia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte  
vaca pasteurizado ou leite de cabra  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer  
cabaça seca  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
45,00 °F  
16
39,00 °F  
20

Validade
3- 5 dias  
cerca de 3 meses  

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