Home
Minha dieta de laticínios


Kefir vs Cacik fatos


Cacik vs Kefir fatos


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidratos
4,48 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
9,78 g   
99+

Gorduras
0,93 g   
7
4,95 g   
33

Gordura saturada
0,66 g   
7
1,40 g   
10

Gordura trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
3,00 mg   
6

Vitamina D
41,00 IU   
12
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnésio
12,00 mg   
35
0,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Potássio
164,00 mg   
34
108,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
0,46 mg   
99+
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Kefir e Cacik Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Kefir e Cacik Sabor
de Fermento   
azedar   

Kefir e Cacik Aroma
leitoso   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 dia   

resumo >>
<< Como fazer

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos