Kefir vs Cacik hechos
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal
99+
47,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,79 gramo
99+
2,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,48 gramo
99+
14,94 gramo
29
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,61 gramo
99+
9,78 gramo
99+
grasas
0,93 gramo
7
4,95 gramo
33
Grasa saturada
0,66 gramo
7
1,40 gramo
10
Grasas trans
0,04 gramo
1
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,05 gramo
99+
0,52 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,31 gramo
99+
2,83 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg
20
4,00 µg
37
Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg
99+
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
3,00 mg
6
Vitamina D
41,00 IU
12
29,00 IU
13
Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg
7
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
157,00 mg
99+
Hierro
0,04 mg
99+
1,00 mg
13
Magnesio
12,00 mg
35
0,00 mg
99+
Phosphorus
105,00 mg
99+
126,00 mg
99+
Potasio
164,00 mg
34
108,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
347,00 mg
31
Zinc
0,46 mg
99+
1,00 mg
33
Otro
Agua
90,07 gramo
89,02 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
excelente acondicionador para el cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
NA
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, rica en fósforo
Alergia
Kefir y Cacik Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
No disponible
No disponible
Kefir y Cacik Sabor
a levadura
agrio
Kefir y Cacik Aroma
lechoso
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Turquía
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
20
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
1 día
