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Minha dieta de laticínios


Junket vs Quark


Quark vs Junket


Calorias

Calorias em 1 copo
134,00 kcal  
18
215,00 kcal  
34

Calorias
64,29 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
140,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
122,00 kcal  
40
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidratos
4,50 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
3,50 g  
32

Gorduras
3,60 g  
21
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
20 %  
17

Gordura saturada
2,30 g  
23
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,10 g  
99+
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
-  
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,30 mg  
34
1,00 mg  
25

Vitamina D
4,04 IU  
36
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
17
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
12,70 mg  
37
10,00 mg  
99+

Fósforo
95,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potássio
155,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sódio
49,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
americano, Dinamarca  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
24-36 horas  

tempo de cozimento
90  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Validade
24 meses  
7- 10 dias  

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