Giuncata vs Quark
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
64,29 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,50 g
99+
14,10 g
37
Carboidrati
4,50 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,00 g
3,50 g
31
grassi
3,60 g
21
10,60 g
99+
Grassi saturi
2,30 g
20
7,00 g
40
Grassi polinsaturi
0,10 g
99+
0,01 g
99+
Grasso monoinsaturo
1,00 g
99+
0,20 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
14,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
106,23 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg
20
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg
39
0,30 mg
27
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg
25
1,00 mg
16
Vitamina D
4,04 IU
29
0,00 IU
39
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg
16
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg
34
0,01 mg
40
Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg
27
Non disponibile
Minerali
Calcio
127,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,05 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
12,70 mg
34
10,00 mg
99+
Fosforo
95,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potassio
155,00 mg
40
150,00 mg
99+
Sodio
49,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,44 mg
99+
0,60 mg
38
Altro
Acqua
87,60 g
80,53 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
Sconosciuto
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
Non definito
Cura dei capelli
Sconosciuto
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
Sconosciuto
buona fonte di proteine, Poco grasso
Allergia
Giuncata e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Giuncata e Quark Sapore
Non disponibile
Non disponibile
Giuncata e Quark Aroma
Non disponibile
Non disponibile
Vegetariano
Non disponibile
Non disponibile
Origine
americano, Danimarca
Germania
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 15 minuti
24-36 ore
Tempo di cottura
90
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Durata di conservazione
24 mesi
7- 10 giorni
