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La mia dieta latticini


Giuncata vs Quark


Quark vs Giuncata


Calorie

Calorie per 100g
64,29 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,50 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
4,50 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
3,50 g   
31

grassi
3,60 g   
21
10,60 g   
99+

Grassi saturi
2,30 g   
20
7,00 g   
40

Grassi polinsaturi
0,10 g   
99+
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
14,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
20
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
39
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg   
25
1,00 mg   
16

Vitamina D
4,04 IU   
29
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
16
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg   
34
0,01 mg   
40

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,05 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,70 mg   
34
10,00 mg   
99+

Fosforo
95,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potassio
155,00 mg   
40
150,00 mg   
99+

Sodio
49,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
87,60 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Sconosciuto   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
Non definito   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
Sconosciuto   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Giuncata e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Giuncata e Quark Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Giuncata e Quark Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
Non disponibile   
Non disponibile   

Origine
americano, Danimarca   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
24-36 ore   

Tempo di cottura
90   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
24 mesi   
7- 10 giorni   

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