Edam Queijo vs Mursik
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
357,00 kcal
28
0,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
101,00 kcal
14
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
425,00 kcal
13
De servir tamanho
100
100
Proteínas
24,99 g
12
0,00 g
99+
Carboidratos
1,43 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Açucar
1,43 g
18
1,50 g
19
Gorduras
27,80 g
99+
3,50 g
20
% Teor de matéria gorda
28 %
11
não disponível
Gordura saturada
17,57 g
99+
3,50 g
31
Gordura trans
0,00 g
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,67 g
39
1,00 g
20
Gordura monoinsaturada
8,13 g
25
0,25 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
89,00 mg
18
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
825,00 IU
22
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg
16
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
22
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug
18
2,50 ug
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg
11
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
20,00 IU
22
0,25 IU
36
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
4,25 µg
5
Minerais
Cálcio
731,00 mg
11
0,25 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
5,25 mg
3
Magnésio
30,00 mg
14
3,25 mg
99+
Fósforo
536,00 mg
10
2,50 mg
99+
Potássio
188,00 mg
30
0,25 mg
99+
Sódio
812,00 mg
12
1,25 mg
99+
Zinco
3,75 mg
7
0,25 mg
99+
Outro
Agua
41,56 g
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
Cuidado capilar
não disponível
NA
Importância nutricional e usos
Usos
não disponível
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
Alergia
Edam Queijo e Mursik Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
O que é
O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Cor
pálido amarelo
branco
Edam Queijo e Mursik Sabor
brando, Aloprado, salgado
amargo, afiado
Edam Queijo e Mursik Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
países Baixos
Quênia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
cabaça seca
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
90
não aplicável
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
não disponível
Validade
3-4 semanas
cerca de 3 meses
