Edam Ser Vs Mursik
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
0,00 kcal
99+
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
425,00 kcal
13
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
0,00 g
99+
Węglowodany
1,43 g
99+
12,00 g
31
Włókno
0,00 g
15
2,50 g
6
Cukier
1,43 g
18
1,50 g
19
Tłuszcze
27,80 g
99+
3,50 g
20
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
3,50 g
31
Tłuszcze trans
0,00 g
2,00 g
9
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
1,00 g
20
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
0,25 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
2,50 mg
99+
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
2,50 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
3,50 mg
1
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,25 mg
33
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
3,80 mg
2
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
1,50 mg
1
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
2,50 µg
39
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
0,35 µg
99+
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Witamina D
20,00 IU
22
0,25 IU
36
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
2,50 µg
2
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,25 mg
24
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
4,25 µg
5
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
0,25 mg
99+
Żelazo
0,44 mg
28
5,25 mg
3
Magnez
30,00 mg
14
3,25 mg
99+
Fosfor
536,00 mg
10
2,50 mg
99+
Potas
188,00 mg
30
0,25 mg
99+
Sód
812,00 mg
12
1,25 mg
99+
Cynk
3,75 mg
7
0,25 mg
99+
Inne
Woda
41,56 g
0,25 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Absorps wapnia i witaminy B, Anti przeciwgorączkowy, Obniża poziom cholesterolu, Wzmacnia układ odpornościowy, Chroni przed chorobami serca
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Laktoza Intolerants, Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy, Bezpieczeństwo mikrobiologiczne
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Stosowanie go na skórę może pomóc złagodzić ból oparzenia słoneczne, Pomaga spowolnić oznaki starzenia, Bogaty w kwas mlekowy
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
NA
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem wapnia, Nisko tłuszczowy, Bogaty w probiotyki
Alergia
Edam Ser i Mursik Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Biegunka, Wzdęcia lub gazu, Nudności, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Edam Ser i Mursik Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Gorzki, Ostry
Edam Ser i Mursik Aromat
Niedostępne
Mleczny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Holandia
Kenia
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
Czas Gotowania
90
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
Niedostępne
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 3 miesięcy
