ईडम चीज़ वि मुर्सिक
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
357.00 Kcal
28
0.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal
14
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
425.00 Kcal
13
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
24.99 g
12
0.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
1.43 g
99+
12.00 g
31
फायबर
0.00 g
15
2.50 g
6
साखर
1.43 g
18
1.50 g
19
फॅटस
27.80 g
99+
3.50 g
20
% फॅट कॉंटेंट
28 %
11
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
17.57 g
99+
3.50 g
31
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
2.00 g
9
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.67 g
39
1.00 g
20
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.13 g
25
0.25 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg
18
2.50 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
825.00 IU
22
2.50 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg
24
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.39 mg
16
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.08 mg
99+
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
22
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
16.00 μg
18
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg
11
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
20.00 IU
22
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg
12
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg
25
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg
13
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
731.00 mg
11
0.25 mg
99+
लोह
0.44 mg
28
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
30.00 mg
14
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
536.00 mg
10
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
188.00 mg
30
0.25 mg
99+
सोडियम
812.00 mg
12
1.25 mg
99+
जस्त
3.75 mg
7
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
41.56 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
इतर सामान्य फायदे
हृदय निरोगी चिज
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपलब्ध नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
ईडम चीज़ आणि मुर्सिक ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
ईडम चीज़ आणि मुर्सिक चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
कडू, तीक्ष्ण
ईडम चीज़ आणि मुर्सिक सुगंध
उपलब्ध नाही
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
नेदरलँड्स
केनिया
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
सुका मेवा भोपळा
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
लागू नाही
एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने
2 - 4 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
सुमारे 3 महिने
|
||
|
||
|
