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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Leite de Iaque


Leite de Iaque vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
101,20 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
4,95 g   
99+

Carboidratos
1,43 g   
99+
não disponível   

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
4,80 g   
99+

Gorduras
27,80 g   
99+
6,12 g   
36

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
7 %   
6

Gordura saturada
17,57 g   
99+
39,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
4,00 g   
5

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
22,00 g   
4

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
220,00 mg   
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
1 545,45 mg   
2

Ferro
0,44 mg   
28
0,57 mg   
23

Magnésio
30,00 mg   
14
154,10 mg   
6

Fósforo
536,00 mg   
10
922,04 mg   
4

Potássio
188,00 mg   
30
não disponível   

Sódio
812,00 mg   
12
0,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
7,31 mg   
1

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
83,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
favorável para lactentes   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
hidratante natural, dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
não disponível   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Leite de Iaque Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, por vezes fazer xixi na cama, vómitos   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Edam Queijo e Leite de Iaque Sabor
brando, Aloprado, salgado   
Sweet   

Edam Queijo e Leite de Iaque Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
tibete   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
não aplicável   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
não aplicável   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
84,00 °F   
8

Validade
3-4 semanas   
não disponível   

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