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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Leite de Iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
356,00 kcal  
99+

Calorias
101,20 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
5,00 kcal  
3
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
61,00 kcal  
14
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,95 g  
99+
24,94 g  
13

Carboidratos
5,98 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,80 g  
99+
2,22 g  
23

Gorduras
6,12 g  
36
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
27 %  
24

Gordura saturada
39,00 g  
99+
17,61 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
4,00 g  
5
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
22,00 g  
4
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg  
2
400,00 mg  
28

Ferro
0,57 mg  
24
0,52 mg  
26

Magnésio
154,10 mg  
6
70,00 mg  
8

Fósforo
922,04 mg  
4
444,00 mg  
20

Potássio
204,00 mg  
30
1 409,00 mg  
2

Sódio
0,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
7,31 mg  
1
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
83,00 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
Sweet  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
Sweet  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
tibete  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
120  

Tempo de envelhecimento
-  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
0,00 °F  
24

Validade
-  
cerca de 3 meses  

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