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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Leite de Iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
357,00 kcal  
99+

Calorias
101,20 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
5,00 kcal  
3
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
61,00 kcal  
14
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,95 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
5,98 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,80 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
6,12 g  
36
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
28 %  
25

Gordura saturada
39,00 g  
99+
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
4,00 g  
5
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
22,00 g  
4
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg  
2
731,00 mg  
11

Ferro
0,57 mg  
24
0,44 mg  
29

Magnésio
154,10 mg  
6
30,00 mg  
17

Fósforo
922,04 mg  
4
536,00 mg  
10

Potássio
204,00 mg  
30
188,00 mg  
34

Sódio
0,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
7,31 mg  
1
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
83,00 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  
-  

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
Sweet  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
Sweet  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
tibete  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
39,20 °F  
19

Validade
-  
3-4 semanas  

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