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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Coalhada


Coalhada vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
11,12 g   
39

Carboidratos
1,43 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
2,67 g   
26

Gorduras
27,80 g   
99+
4,30 g   
29

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
17,57 g   
99+
1,72 g   
12

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
83,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,07 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
8,00 mg   
99+

Fósforo
536,00 mg   
10
159,00 mg   
38

Potássio
188,00 mg   
30
104,00 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
364,00 mg   
30

Zinco
3,75 mg   
7
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
pálido amarelo   
branco   

Edam Queijo e Coalhada Sabor
brando, Aloprado, salgado   
azedar   

Edam Queijo e Coalhada Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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