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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Kaymak fatos


Kaymak vs Creme de queijo fatos


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
não disponível   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
5,52 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
0,39 g   
4

Gorduras
34,44 g   
99+
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
60 %   
19

Gordura saturada
2,93 g   
28
37,66 g   
99+

Gordura trans
15,00 g   
12
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
0,00 IU   
39
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,11 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
9,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Fósforo
107,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potássio
132,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
314,00 mg   
33
19,00 mg   
99+

Zinco
0,50 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
não disponível   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Kaymak Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
branco   
branco   

Creme de queijo e Kaymak Sabor
cremoso, brando, Sweet   
cremoso, leitoso   

Creme de queijo e Kaymak Aroma
fresco, aprazível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Estados Unidos   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
24 horas   

tempo de cozimento
30   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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