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mi dieta láctea


Queso crema vs Kaymak hechos


Kaymak vs Queso crema hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal   
33
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
812,00 kcal   
22
no disponible   

Calorías en 1 cda
35,00 kcal   
10
no disponible   

Calorías en 1 taza
99,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 barra
66,00 kcal   
3
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,15 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
5,52 gramo   
99+
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,76 gramo   
34
0,39 gramo   
4

grasas
34,44 gramo   
99+
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
65 %   
20
60 %   
19

Grasa saturada
2,93 gramo   
28
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
15,00 gramo   
12
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
1,29 gramo   
99+
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU   
7
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg   
99+
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
0,00 IU   
39
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Hierro
0,11 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
9,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Phosphorus
107,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potasio
132,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
314,00 mg   
33
19,00 mg   
99+

Zinc
0,50 mg   
99+
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
No disponible   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Queso crema y Kaymak Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
blanco   
blanco   

Queso crema y Kaymak Sabor
cremoso, leve, Sweet   
cremoso, lechoso   

Queso crema y Kaymak Aroma
Fresco, Pleasant   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Estados Unidos   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
bacterias mesófilas   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas   
24 horas   

Hora de cocinar
30   
480   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

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Tipos de queso

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