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Minha dieta de laticínios


Kaymak vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Kaymak


Calorias

Calorias por 100g
585,00 kcal   
9
300,00 kcal   
40

calorias em 1 pat
não disponível   
336,00 kcal   
9

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
Não aplicável   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
85,00 kcal   
9

Calorias em 1 vara
não disponível   
85,00 kcal   
4

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,96 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidratos
3,31 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,39 g   
4
1,03 g   
16

Gorduras
63,10 g   
99+
22,35 g   
99+

% Teor de matéria gorda
60 %   
19
não disponível   

Gordura saturada
37,66 g   
99+
13,15 g   
99+

Gordura poliinsaturada
1,45 g   
13
0,77 g   
35

Gordura monoinsaturada
16,51 g   
9
6,57 g   
39

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg   
36
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
25,00 IU   
15
16,00 IU   
24

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
45,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,14 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
6,00 mg   
99+
20,00 mg   
24

Fósforo
70,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potássio
91,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sódio
19,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
2,93 mg   
15
2,92 mg   
16

Outro
  
  

Agua
32,40 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Kaymak e Queijo mussarela Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
branco   
branco   

Kaymak e Queijo mussarela Sabor
cremoso, leitoso   
leitoso   

Kaymak e Queijo mussarela Aroma
leitoso   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
480   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
5- 7 dias   
5- 7 dias   

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