De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
tigela, prato raso, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 15 minutos
Tempo de envelhecimento
3 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
24 meses