Jak zrobić Ser Roquefort i Majówka
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
  
Startej gałki muszkatołowej, Mleko pasteryzowane, Cukier puder, Podpuszczka
  
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
  
Miska, Płytki danie, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3- 4 godziny
  
10- 15 minut
  
Czas Gotowania
90
  
90
  
Czas Starzenia
3 tygodnie
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
24 miesięcy